お手軽☆栗きんとん
Description
下ごしらえしたさつま芋を使って簡単に栗きんとんを作ります。さつま芋の下ごしらえは事前にして冷凍しておくのがおススメ!
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
下ごしらえしたサツマイモはレンジ加熱してアツアツにする。栗の甘露煮は栗と汁に分ける。
-
-
-
2
-
レンジ加熱して熱いサツマイモに砂糖を加えて混ぜる。
-
-
-
3
-
2に栗の甘露煮の汁を大さじ1加える。
加える量はお好みですが多すぎるとサツマイモが柔らかすぎるのでご注意。
-
-
-
4
-
3に栗の甘露煮を加えて混ぜる。
-
-
-
5
-
あれば食用金箔をのせるとお正月っぽくなりますね。
-
コツ・ポイント
時間のある時にサツマイモは下ごしらえして冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
年末になるとスーパーや100均で見かける小瓶に入った栗の甘露煮でお安く栗きんとんを作りたいと思って考えました。