☆簡単☆手羽元でチューリップの唐揚げ

☆簡単☆手羽元でチューリップの唐揚げ

Description

手羽元で安くて手早く簡単に出来ます!

材料 (4人分)

鳥の手羽元
10本
生姜すりおろし
大さじ1
大さじ2
唐揚げ粉
適量
サラダオイル(揚げる用)
適量

作り方

1

写真

手羽元の持ち手部分を、ハサミで一周切り込み。筋が一本あるので筋もカット、

2

写真

そこから半分くらい縦に切り込みを入れて、くるんとひっくり返す

3

ジップロックに酒大さじ2と生姜すりおろし大さじ1、にんにくすりおろし大さじ1を加えて揉み込み冷蔵庫で30分下味をつける

4

余計な水分をキッチンペーパーで拭き取り、唐揚げ粉をまぶして180度で揚げる。

5

写真

完成

コツ・ポイント

手元をアルミホイルで巻くと更にクリスマス感アップしてても汚れないし食べやすいです。
火が通りやすいようにフォークでお肉に穴をあけておくのもポイント

このレシピの生い立ち

チューリップの唐揚げを作ってみたくて、作りました
レシピID : 4253294 公開日 : 16/12/24 更新日 : 16/12/29

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