白菜と柔らか豚肉で♡ランチの画像

Description

豚肉に スポーツドリンク粉末を混ぜて 柔らかくしています。
お手軽簡単ランチに どうぞ~♫

材料 (2人分)

 
200g位
●スポーツドリンク粉末
大さじ1~2
●味塩コショウ
少々
 
 
付け合せ(参考)
わかめのお浸し
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに 3㎝巾にカットした白菜を 敷き詰め 水を入れる。

  2. 2

    豚肉に スポーツドリンク粉末を 混ぜて 味塩コショウを振る。

  3. 3

    1の白菜の上に 2の 豚肉を 広げるようにのせて 蓋をして 強火で蒸す。

  4. 4

    豚肉に 火が通ったら出来上がり。

    盛り付けは お好みの物を。

コツ・ポイント

* 豚肉に スポーツドリンク粉末を 
 混ぜる時 パックの中でやると楽。
*白菜の部位で 固さが違うので
 白い部分が多い時は 先に蒸すなど
 調整してくださいね。
*味は 好みで加減を♡

このレシピの生い立ち

白菜と豚肉があったので 
手軽にできるランチを考えてみました。
レシピID : 4253376 公開日 : 16/12/24 更新日 : 16/12/24

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