コンビーフポテトのオムレツ

コンビーフポテトのオムレツ

Description

コンビーフとポテトをマヨネーズで和えたものを具材にしたオムレツです。

材料 (2人分)

4個
じゃがいも
2個
コンビーフ
1/2缶(50g)
マヨネーズ
大さじ4
少々
胡椒
少々
サラダオイル
大さじ1

作り方

1

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じゃがいもを柔らかくなるまで蒸かします。

2

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皮を剥いて一口大にカットします。

3

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手順2にコンビーフとマヨネーズを加えて荒くマッシュしながら混ぜ、塩胡椒で味を調えます。

4

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卵を割りほぐします。

5

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フライパンにオイルをひき、卵2個分を入れ、菜箸でかき混ぜながら炒めます。

6

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手順3を卵で包み込みます。

7

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お皿に盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

コンビーフポテトにマヨネーズや塩で味がしっかり付いているので卵に味付けをしていませんが、お好みでケチャップ等を掛けても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

コンビーフとポテトの定番料理を、マヨネーズで和えてオムレツにしました。
レシピID : 4254056 公開日 : 16/12/24 更新日 : 17/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/06/23

First tsukurepo mark
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具入れすぎたー❁笑 味には問題なし♡素敵レシピthanks❁

❁Abake❁

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆