あまった鶏そぼろde和風パスタ♪
Description
ちょっとだけあまりがちな『鶏そぼろ』を、パスタにリメイク!鶏そぼろと野菜が、パスタに合います!
材料
(1人分)
スパゲティー乾麺
100㌘
☆鶏そぼろ
大さじ1~2
☆輪切りの唐辛子
少量
☆マヨネーズ
大さじ1
サラダ油
適量
◎粉末和風だしの素
中さじ1
◎塩、こしょう
少量
◎醤油
小さじ1
作り方
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1
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スパゲティー乾麺を袋記載の作り方を参考に、規定時間より1分少な目に茹でる。
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2
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熱したフライパンにサラダ油を入れて、☆を加え炒める。
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3
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茹でたスパゲティーを2に入れて、◎を加えよく炒める。味見をし、薄い場合は塩で調節する。完成。
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コツ・ポイント
鶏そぼろに塩分があるので、塩の入れすぎに注意する。
このレシピの生い立ち
いつも、ちょっとだけ鶏そぼろがあまります。捨てるのは気が引けてしまい、スパゲティーに活用しました。鶏そぼろの甘さが、しつこくなく全体になじんで食べられました!