チーズと味噌が香る焼き菓子

常温に戻した玉子をボウルに割り，泡立て器でよく混ぜる。粉糖を２，３回に分けて加え，もったりするまで混ぜる。

手順１に粉チーズを加え混ぜ，アーモンドプードルを加え混ぜる。

手順2に◎味噌を牛乳で溶いた物を入れ混ぜる。そこに振るった薄力粉を入れ，粉が残らないよう，練らないように混ぜ合わせる。

オーブンは170度で予熱。生地を型に入れ，松の実をのせて20分焼く。