スポンジで作るカップティラミス

スポンジで作るカップティラミス
短時間で出来る!

材料 (■コーヒースポンジ)

スポンジ
18cm型
お湯
100ml
コーヒー
4g
■クリームチーズ
クリームチーズ
30g
砂糖
2g
■ホイップクリーム
砂糖
15g
■飾り付け
ココアパウダー
適量

1

コーヒーを入れ冷ましておく。

2

写真

スポンジを1~2cm角に切り、①のコーヒーにひたします。

3

写真

クリームチーズ、砂糖、生クリームを入れてヘラでつぶすように混ぜます。

4

袋に入れます

5

写真

生クリームを軽く泡立てる。

6

砂糖を入れ角がしっかり立つようにし、袋に入れる。

7

写真

カップにスポンジを入れます。

8

クリームチーズを入れ、生クリームを入れます。

9

もう1度スポンジ→クリームチーズ→生クリームを入れます。

10

上のクリームを箸で平にします。

11

写真

上からココアパウダーを掛けできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎年クリスマスにスポンジを貰ってクリスマスケーキは別にあるのでスポンジを使ったたものを考えていてここにたどりつきました!
レシピID : 4255345 公開日 : 16/12/25 更新日 : 16/12/25

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