鶏肉とアボカドのわさび醤油炒め

鶏肉とアボカドのわさび醤油炒め

Description

お酒によく合うわさび醤油!

材料 (2人分)

鳥もも
1枚(300〜500g)
アボカド
1個
塩・黒こしょう
適量
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆わさび
小さじ1

作り方

1

鳥ももを一口大にし、塩、黒胡椒をふる

2

アボカドは1cm角に切る

3

☆を合わせてよく混ぜる

4

熱したフライパンに油を敷き、鶏肉を強火で焼く

5

焼き色がついたら白ワインをまわしかけて中火にし、アボカドを加えてさっと炒め合わせて、☆を加えて絡める

コツ・ポイント

わさび醤油はお好みで分量調節してください☆

このレシピの生い立ち

お酒に合う肴をリクエストされたので、お刺身ではなくお肉でわさびを使いました。
レシピID : 4255574 公開日 : 16/12/26 更新日 : 16/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

18/09/01

写真

少し焦がしちゃったけど(^^;山葵の風味がきいて美味しかったです

acchasango

うちはだんだんわさびの量が増えていきます。

18/01/12

写真

アボカドにチキンの味がよく馴染んでとても美味しかったです。

UsadaUSako

アボカドを入れるとよりおいしいですよねー

17/06/02

写真

すっごい美味しかったー!ごちそうさま☆彡

cyobindish

ありがとーー!!

17/05/21

写真

うまっ!胸肉と豆腐とネギで作りました★また作ります!

☆みゆきん☆

豆腐ですか!今度入れてみまーす!ありがとうございます☆