はじめてのクリスマスチキン

はじめてのクリスマスチキン

Description

はじめてでも簡単にカリッとあがるチキン!

材料 (4人分)

手羽元
12本
2g
胡椒
少々
砂糖
10g
醤油
10cc
おろし生姜
少々
約20g
薄力粉
目分量

作り方

1

手羽元はチューリップにする

2

塩胡椒、にんにく、生姜、砂糖、醤油、水を漬け込み半日おく

3

片栗粉を入れて揉む

4

薄力粉を表面に付けて揚げる

5

2度揚げする

コツ・ポイント

2度揚げすると、カリッと!
片栗粉⇨小麦粉の順番で

このレシピの生い立ち

こどもが喜ぶ手羽元の唐揚げをはじめて作ってみたら、みんなに好評でした
レシピID : 4255620 公開日 : 16/12/25 更新日 : 16/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/12/25

First tsukurepo mark
写真

ほんのり甘味がいいお味!カリッとあがって好評でした。ありがとう!

かずりんニャ

こちらこそありがとうございます!カリッとチキンおいしそう!