なすび1本で☆茄子の甘辛の画像

Description

なすび1本でできちゃいます。お弁当の定番。

材料 (2人分)

1本(150g)
しょう油
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
すり胡麻
大さじ1

作り方

  1. 1

    なすは3ミリの厚さで輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油でなすを炒める。しんなりしてきたら調味料を加えて炒める。

  3. 3

    胡麻をふってできあがり。

コツ・ポイント

なすがしんなりするまで根気よく焦がさないように炒める。

このレシピの生い立ち

友達が我が家で「ごめん。こしかできないの」と披露してくれた自慢料理!!でも、美味いんだ。
レシピID : 425635 公開日 : 07/09/04 更新日 : 07/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (54人)
写真
みちばたの花
茄子が1本残ってたので此方を作りました!簡単に出来るから良いですね!
写真
maaanyan
シンプルな味付けなのに、とっても美味しかったです!ご飯のお供に最高☆リピします(^^)
写真
みきんこ✿
3本で作りました!美味しかったです〜!
写真
みちばたの花
ナス2本で作りました。シンプルで美味しいです。