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今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。顆粒だし、塩、「プラス糀 糀甘酒」を加えて混ぜる。
卵焼き器をよく温め、一度濡れ布巾に置く。
弱火にしてサラダ油をひき、卵液の1/3を流し入れ、菜箸でかき混ぜて半熟になったら奥から手前に巻き、奥に寄せる。
<4>をさらに2回繰り返し、巻き簾の上に置き、粗熱が取れるまで巻いておく。
食べやすい大きさに切って完成。
アレンジ楽しんでみてもらえて嬉しいです♪いろいろ活用してね♡
美味しそうな焼き上がりですね♪作って頂きありがとうございます♡
ありがとうございます！これからは間違いなしですね♡またどうぞ♪♪
ありがとうございます♡糀甘酒がいい仕事しますよね◎
マルコメレシピ
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