我が家のピザ★生ハム&ルッコラのサラダ♬

我が家のピザ★生ハム&ルッコラのサラダ♬

Description

素焼きしたクリスピータイプの生地に生ハム&ルッコラのサラダをのせていただきます♬お好きなトッピングでどうぞ♡

材料 (1枚分)

ピザ生地
1枚
↓トッピング お好みでOK♬
●ベーコン
1/2パック
●ルッコラ
1/2袋
●プチトマト
4個〜
●モッツァレラチーズ
適量
●生ハム
2枚
●ブラックオリーブ
適量
適量
粉チーズ
適量
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

1

写真

★ピザ生地を用意する。

レシピID:4242418

我が家のピザ★美味しい生地♬

※市販でもOK

2

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★生地発酵中に材料カット。まずはルッコラ。食べやすい大きさに切る。

3

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★プチトマトはくし切り。中なら8分割。小なら4分割。

4

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★モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切り、しっかり水分を切る。

5

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★細かく切ったベーコンはオリーブオイルで炒める。

6

写真

★カリカリベーコン完成!余分な油は落としておく。

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★生地の発酵が終わったらめん棒で伸ばしていく。まな板の上がオススメ。
※生地がくっ付く場合、打ち粉をする。

8

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★向きを変えながら、薄く丸くていねいに伸ばしていく。

9

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★生地の表面にフォークで跡をつける。
※膨らむのを防止する。

10

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★オリーブオイルを塗ったアルミホイルに広げた生地をのせる。
※オイルが不十分だとくっ付きます。

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★250℃に予熱したオーブンで8分加熱する。

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★焼きあがった生地にトッピングをしていく。まずはカリカリベーコンから。

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★ルッコラをのせる。

14

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★トマトをのせる。

15

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★モッツァレラチーズをのせる。

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★生ハム、ブラックオリーブ、松の実をのせる。

17

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★粉チーズをかけ、塩、ブラックペッパーをかける。最後にオリーブオイルをまわしかける。

※クレイジーソルトを使いました。

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★完成!いただきます♡

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写真

★サラダだけでも美味しいですよ♡

簡単★生ハム&ルッコラのサラダ♬

レシピID:4260553

コツ・ポイント

★生地はめん棒で薄く伸ばしてください。パリパリクリスピー生地がサラダに合います。
★サラダの具材はお好みでのせてください。
★焼き時間はご家庭のオーブンレンジに合わせて調整してください。

このレシピの生い立ち

マイブームはピザ作り♬
ソース無しのピザに挑戦してみました。
レシピID : 4257198 公開日 : 16/12/26 更新日 : 16/12/28

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