【基本】シンプル!カップケーキ

【基本】シンプル!カップケーキ

Description

シンプルですがしっかりとした甘さのあるカップケーキです♡デコレーションして可愛くアレンジもできます。

材料 (5個分)

1個
砂糖
70g
薄力粉
80g

作り方

1

卵と砂糖を白っぽくふんわりなるまで泡立てる

2

別のボウルで生クリームを泡立てる(ツノが立つまで)

3

①と②を合わせて、全体が均一になるように泡立て器で混ぜる

4

オーブンを190度に予熱し始める

5

小麦粉とベーキングパウダーを一気にふるい入れ、泡立て器で粉が見えなくなるまで混ぜる(側面の粉は残っていて大丈夫)

6

ゴムベラに持ち替え、側面の粉も混ざるようにザックリと混ぜる

7

型の8分目までスプーンで生地を流し入れる

8

190度のオーブンで15〜20分焼く

9

串を刺してみて生地がついてこなければ完成

コツ・ポイント

ケーキが甘いので、デコレーションする時は甘さ控えめのクリームやフルーツなどがおすすめです(^^)

このレシピの生い立ち

生クリームが中途半端にあまったので♡
レシピID : 4257241 公開日 : 16/12/26 更新日 : 16/12/26

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とても美味しく作れました!レシピありがとうございました(´-`)

クックMD0JGY☆

トッピング美味しそうですね♡ありがとうございます(^^)