レモンステーキ
マッダレーナ
作り方
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1
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レモンの絞り汁、砂糖、醤油を混ぜる。
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2
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１で作ったソースを肉に掛けて、しばらく置く。
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3
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フライパンに油を熱して、肉を焼く。
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4
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肉が焼けたら皿に乗せ、付けておいた残りのソース、飾り用の薄切りレモンを空いたフライパンで軽く火を通す。
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5
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熱したソースを肉に掛けて出来上がり。
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コツ・ポイント
醤油：砂糖：レモン汁は、１：１：１です。九州以外の醤油を使う場合は、砂糖の量を増やしてください。レモンは、皮も食べられるよう農薬が使われてないものを。
このレシピの生い立ち
故郷の味を再現してみました。
2021年3月、クックパッドニュースに取り上げられました！たくさんの方が作ってくださったようです。ありがとうございます。
2021年3月、クックパッドニュースに取り上げられました！たくさんの方が作ってくださったようです。ありがとうございます。
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4件
(4人)
マッダレーナ
