タイ風卵焼き

タイ風卵焼き

Description

おつまみに最高ですよ!スープの具にしても美味しいです。

材料 (2人分)

2個
万能ネギ
好きな量
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
豚ひき肉
50g

作り方

1

卵とひき肉、☆をよく混ぜ合わせておく。

2

少し多めの油をフライパンで熱し、卵液を一気に流し込む。

3

ざっくりと混ぜ、あとはじっくりと焼いていく。ある程度端が焼けてカリッとしたら裏返す。

4

火が通れば出来上がり。スイートチリソースをつけて食べても美味しい。

5

お好みでパクチーとどうぞ。

コツ・ポイント

油は少し多めに使ってください。

このレシピの生い立ち

タイ料理が好きで色々作ってます。
レシピID : 4257338 公開日 : 17/12/08 更新日 : 17/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/08/02

First tsukurepo mark
写真

もやし入れてみました!とても美味しかったです♡今度はパクチーも!

yukachin☆☆

もやしも良いですね。是非パクチー盛り盛りも!