メイン料理に寄り添う♪あっさり和風パスタ

メイン料理に寄り添う♪あっさり和風パスタ

Description

スーパーとご家庭にある調味料で♪濃い味のメインに合うあっさり和風パスタ♪

材料 (3~4人分)

パスタ
3人前
ベーコン
4枚
ほうれん草
少々
しめじ
2分の1株
海老
8~10尾
少々
胡椒
少々
オイルソース
適宜
オイルソース
大さじ2
しょう油
少々
お酒
少々
玉ねぎ(大きめみじん切り)
半分

作り方

1

海老の背わたを取り、食べやすいサイズに切り、お酒を振りかける。

2

写真

パスタがゆで上がる少し前に行う➡オイルソースを少し入れてベーコン、玉ねぎ、海老、しめじ、ほうれん草の順に炒める。

3

炒めた具材にオイルソース大さじ2を絡める。ゆで上がったパスタを加えてあえる

4

写真

仕上げにオイルソースやしょう油、塩胡椒で味を整えて出来上り♪

コツ・ポイント

オイルソースだけで味を整えようとすると、ベタベタになるので注意!!しょう油が役立ちます。ほうれん草・しめじは冷凍していたのを使いました。ありもので、ある量で大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

クリスマスディナーに作りました。メインのターキーの味が濃いので、あっさりパスタを作りました。
レシピID : 4257540 公開日 : 16/12/26 更新日 : 16/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」