トースターで作る!*カステララスク*

トースターで作る!*カステララスク*の画像

Description

トースターで簡単!材料5つで作れる!アイシングをしたカステララスクです^^

材料 (8枚分)

カステラ
2切れ
大さじ1/2
大さじ5
熱湯
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    カステラをを使ったレシピです。

  2. 2

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    カステラを半分にカットし、上下半分にスライスします。
    厚みがない方がラスクっぽくなります。

  3. 3

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    トースターで薄く焼き色がつくまで、時々返しながら焼きます。

  4. 4

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    ボウルに卵白と粉糖を入れ、スプーンでよく混ぜ合わせます。

  5. 5

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    二等分した片方に熱湯に溶かしたコーヒーを加えて混ぜます。

  6. 6

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    3のカステラがパリッと焼けたら、粗熱を取り、4.5を表面に薄く塗ります。

  7. 7

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    十分に温まったトースターのスイッチを切り、6を入れて表面が乾くまで余熱で乾かせば完成です!

コツ・ポイント

少ししっとり感を残したレシピです。

カリっとしたラスクがお好きな方は、2の状態で数時間そのままおいて、カステラを十分に乾燥させてみてください。

このレシピの生い立ち

カステラでラスクを作ってみました。

コーヒーのアイシングがカステラと合います!
美味しいです!!
レシピID : 4257843 公開日 : 16/12/27 更新日 : 16/12/27

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