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はんぺんを一口大に切る
シメジは軸を取り食べやすく小分けに、えのき茸は房を分けて4等分にカットし、椎茸はスライスしました。
フライパンではんぺんと、キノコをバターで炒め、耐熱皿に盛る
薄くスライスしたパプリカを乗せ、その上にチーズ、パン粉をそれぞれのお皿へ盛り込む。
オーブントースターへ入れてチーズが溶け、パン粉に色がついたら出来上がり。(700w目安7分ほど)最後にパセリを散らす。
つくれぽありがとうございました^ ^