さくさくクッキー

さくさくクッキー

Description

おいしいクッキーです!

材料

バター
60g
砂糖
35g
薄力粉
110g
1個
(ココアorコーヒー粉末)
適量

作り方

1

バターは常温に戻しておく。

2

ボウルにバター、砂糖を入れてよく混ぜる。

3

卵黄をいれて、よーく混ぜ、薄力粉をふるいいれてサクサク粉っけがなくなるまで混ぜる。

4

**ココア味、コーヒー味も作りたい場合はここで、半分に生地をわけて、ココア粉末やコーヒー粉末を入れてよく混ぜる

5

ラップに包んで、冷蔵庫で約30分冷やす(指で押して少し凹みがつくくらいの硬さがgood)

同時にオーブン170℃で予熱

6

ラップの上からこん棒で5㍉程度の厚さに伸ばして、好きな形に!

7

170℃のオーブンで10〜15分、ほんのり焼き色がついたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母のクッキーを参考に!
レシピID : 4258677 公開日 : 16/12/27 更新日 : 16/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/01/18

写真

アイシングクッキー用に作りました!ありがとうございます!

こまぐとこまぐ

すごく素敵ですね!! お使いいただき、ありがとうございます!

16/12/30

写真

マカロン作る時に卵黄が余ったので作ってみました( ¨̮ )

しぐつき

ありがとうございます( ´∀`)

16/12/30

First tsukurepo mark
写真

ステンドグラスクッキーに応用しました。さくさくでおいしかったです

まみちゃむりん

ステンドグラスクッキーもいいですね! ありがとうございます