にんじんもち
liqueur☆
作り方
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1
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にんじんをすりおろします。
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2
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片栗粉を加えてまとめます。
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3
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直径3cm位の球状にまとめた後平たくし、1cm位の厚さのコイン状にします。
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4
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フライパンにバターをひき、両面返しながら揚げ焼きにします。
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5
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両面きつね色になったら、キッチンペーパー等で油分を切って、完成です。
お好みで、はちみつを掛けて頂きます。
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6
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話題のレシピになりました☆
2019/4/19
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7
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クックパッドニュースに掲載されました☆
2020/2/22
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8
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プレミアム献立に選ばれました☆
2020/12/6
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コツ・ポイント
にんじんの甘味とバターの塩気だけで、何もつけなくても十分美味しいですが、はちみつを掛けたり、塩を振ったり、お好みでアレンジして下さい。
このレシピの生い立ち
片栗粉を使って、にんじんをお餅風に仕上げてみました。
liqueur☆
