シャキ②ポテトとセロリをザーサイで❤

シャキ②ポテトとセロリをザーサイで❤
シャキシャキおじゃがとセロリをチン♪火を使わずに簡単に出来、セロリの旨味も全体に広がって美味しい一品です(ゝω<*)

材料

じゃが芋
大1個
セロリ
1本
ザーサイ
30g
一つまみ
粗引きコショウ
少々(多目)
しょう油orポン酢
大さじ1/2強・大さじ1
小さじ1.5

1

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じゃが芋は千切りにして水にさらしデンプンを抜きます。セロリは薄切り(葉っぱはざく切りに)します。
ザーサイはあらみじんにします。

2

じゃが芋とセロリを耐熱皿に移し、塩コショウをして軽く混ぜ、軽くラップをかけレンジで500wで3分加熱します。

3

粗熱が取れたらザーサイと②をゴマ油、醤油(ポン酢)で和えて完成です♪

コツ・ポイント

黒コショウを控えめにして、最後に全体を和える時、ラー油を少々たらしてもいいと思います。
ポン酢ならサッパリ☆醤油ならおかず向けになりますよ(*´∇`*)
レンジの加熱時間はご家庭のW数に応じて調節してください(シャキシャキ感が残る程度で)

このレシピの生い立ち

余ったザーサイの活用にっと考えました♪
レシピID : 425903 公開日 : 07/09/16 更新日 : 10/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/05/30

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セロリの香りがたまらない。シャキッと美味しく(*‾∇‾*)

ユーロン

美味しく食べていただけ嬉しいです!れぽありがとう!

12/06/23

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わわわっ!これはウマイ!!シャキシャキのじゃがいもとセロリが最高

ゆみにゃむ

やっぱりゆみちゃんとは舌が合う(←なんかエロィw)私も好き!

09/09/25

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じゃがの食感とセロリの風味とザーサイの味が絶妙でした☆

ころけい

気に入ってくれて嬉しいです♥トッピングは海苔かな?れぽ感謝♥

08/01/11

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アツアツはもちろん、冷蔵庫でキンキンに冷やしても美味しすぎです♪

ケーゼトラウト

あ、私も冷えたのも好き♪嬉しいれぽをどうもありがとう^^*