おかか醤油こんにゃく◆作り置き

おかか醤油こんにゃく◆作り置き

Description

こんにゃくだけで簡単おかず。ダイエットや糖質制限のほか、お弁当や作り置きにも最適。

材料

こんにゃく
1枚(300g前後)
大さじ1
★醤油
大さじ2~3
★すりおろししょうが
少々
かつおぶし
一つかみ
(↑パックなら一袋程度)
お好みで、七味
適量

作り方

1

こんにゃくに格子状の切り込みを入れ、ひと口大にちぎる

2

3分ほど茹でてあく抜き

3

フライパンに油を入れ、水気を切ったこんにゃくを入れて炒める

4

チリチリと音がして来たら★を入れ、水分を飛ばすようにしっかりと絡める

5

お皿に盛り、たっぷりのかつおぶしをかけて完成!

コツ・ポイント

お砂糖なしでシンプルに。お好みで甘味料を入れても。

このレシピの生い立ち

ダイエット用の常備菜として。
レシピID : 4259057 公開日 : 17/01/05 更新日 : 17/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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分かります!レポありがとうございます!

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ダイエットにベストなおかずで美味しかったです!

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