卵ナシ☆豆腐ドーナッツ
Description
豆腐の水切り不要！作った翌日でもふわふわ柔らかくて美味しいドーナッツです♪
ぴりっと
材料
（約１０個分（直径6.5ｃｍ））
作り方
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1
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ボールに豆腐を入れ泡立て器で混ぜぐちゃぐちゃにする。ホットケーキミックスを加え木ベラなどで混ぜる。
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2
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ひとまとめになったら、厚さ1ｃｍに伸ばし型抜きする。（扱いにくければ打粉する）
１６０度くらいの低温できつね色になるまで両面揚げる。
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3
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温かいうちに、お好みでグラニュー糖、シナモン、黄粉、抹茶などをトッピングしてください。
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コツ・ポイント
生地がべとつきますが、あまり粉を多く入れると硬くなってしまうので、打粉をして手早く成型してください。
大人には甘さが足りないと思うので、お好みでトッピングしてください。
大人には甘さが足りないと思うので、お好みでトッピングしてください。
このレシピの生い立ち
豆腐とホットケーキミックス同量で作りスプーンですくって揚げるのを教わりましたが、娘が穴の開いたドーナッツ食べたいと言うので豆腐を減らして作りました。これで、ドーナッツプラントまで買いに行かなくて済みます ^o^ ；
レシピID : 425995
公開日 : 07/09/05
更新日 : 12/06/25
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ぴりっと
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
作っていただきありがとうございます！