梅スパ

夏ばてで体調が悪いときに梅はいい。
疲労で体調が悪いときもやっぱり梅がいい

材料 (2人分)

梅干
3,4個
鶏肉
100gくらい
スパゲティー
100から200g
たまねぎ
半個から一個
ピーマン
2,3個
にんじん
一本くらい

1

鶏肉を一口大に切り
適当な容器に入れる
(ボールなど)

2

梅干を鶏肉の上でほぐし
種をとる、梅に漬かったしそ
とかつゆも入れる。
鶏肉がピンク色になる

3

パスタをゆでる

4

たまねぎとかピーマン、にんじんをきる。
にんじんは短冊形に薄く切ると早く火がとおる

5

フライパンにとり肉、野菜を入れ塩コショウしながらいためるつゆがあれば足してもいい。
最後にパスタも入れていためる。出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 426 公開日 : 99/07/06 更新日 : 05/04/11

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