西洋牛丼

西洋牛丼
ハヤシライスの素で牛丼

材料 (3人分)

牛肉
300g
玉ねぎ
1/2個
ゴボウ
小1本
200cc~
酒orワイン
大匙3
ハヤシライスの素
紅生姜、卵

1

鍋に、牛肉とスライスした玉ねぎ、薄切りのゴボウを入れ炒める。

2

お酒、水、ベイリーフを加えゴボウに火が通るまで煮る。

3

ハヤシライスの素をいれ、トロミを出す。余り煮詰めなで、少し汁っぽい方が、丼ものとあう。

4

写真

好みで卵黄と紅生姜を乗せて、牛丼風にして食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 42601 公開日 : 02/02/19 更新日 : 02/02/19

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