お腹にやさしい簡単雑炊～♪
huriyu
作り方
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おだしに、根菜類
（大根、じゃがいも、人参）の野菜を入れ、火をかけて煮ます。
※おだしをとってない場合は、顆粒だしを小さじ１～２杯お好みで入れてください。
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ご飯を軽く水で洗って、水気を切っておきます。
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野菜が煮えたら、
ご飯を入れ、さらに２～３分沸騰させます。
沸騰させた後、醤油を入れ、小松菜を入れます。
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とき卵をまわし入れ、火をとめ蓋をして少し待ってできあがり～♪
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※追記（２０１１・４・２２）
だしに塩分がつよい場合にはそのままで大丈夫
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添加なしのだしパックなどは、塩を少々付け足してもらうと味がはっきりします。お好みで＾＾
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コツ・ポイント
小さい子の幼児食として食べられます。味付けは基本的に薄めです。おだしの味でいただいてください。 野菜はくたくたになるまで、煮ることがポイントです♪ （根菜類は小さく切ってるので、煮崩れしにくいので形はきれいです）
大人は、もう少し醤油を加えてもいいですし、野菜もお好みで冷蔵庫にあるもので♪
大人は、もう少し醤油を加えてもいいですし、野菜もお好みで冷蔵庫にあるもので♪
このレシピの生い立ち
私の実家でよく作ってました。
娘（２歳）の病み上がりに思い出して作りました♪
娘（２歳）の病み上がりに思い出して作りました♪
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huriyu
