花粉症対策！きんぴら！主役はレンコンさん
魅惑星ジーン
作り方
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1
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レンコン、ごぼう、人参は皮をむく
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3
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フライパンに油をいれ、中火。
全ての野菜をいれる
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4
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しんなりしてきたら、砂糖をいれて、野菜とよくからめる
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5
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醤油、清酒、ほんだしをいれて、水分がとぶまでよく炒めます。
最後にゴマをふりかけて、完成
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6
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2017.2.20 レンコンのカテゴリに掲載されました。皆様のたくさんのアクセスありがとうございました^_^
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7
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ルナpボールさんや、クックW8PLB3☆さんがインゲンなどの緑のお野菜入りでアレンジしてくれました！彩も良くなりますね♡
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8
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花粉症の人気検索でトップ10いりしました。たくさんみていただき、つくっていただきありがとうございました^ - ^
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コツ・ポイント
野菜がしんなりしてきたら砂糖でよく炒めるのがポイント。
甘めですが、箸がとまらないきんぴらです。
甘めですが、箸がとまらないきんぴらです。
このレシピの生い立ち
レンコン大好き。レンコンの変色もきにならないきんぴらは気楽で、根野菜がたべたいとき大量につくってます。
魅惑星ジーン
