★タモさん風★チキンカレーの作り方

★タモさん風★チキンカレーの作り方

Description

タモリさんのカレーは美味しいということなので、まねしてみました。
確かに美味しい。
チキンがほろほろです。

材料 (4人分)

鶏肉(もも肉)
400g
玉ねぎ
2個
★ワイン 白
100cc
★トマト缶
1缶
★にんにく すりおろし
大さじ2
★ヨーグルト
大さじ1
★しょうが すりおろし
大さじ1
小さじ1
★醤油
小さじ1
★塩
小さじ1
★とろけるチーズ
ひとつかみ

作り方

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コツ・ポイント

鶏肉
*弱火で皮面から少し茶色の焼き色が付く程度焼くと良いです。黒になるまで焼くとスカスカで苦くなります。
*切るときはハサミを使うと楽に切れます。

たまねぎ
*炒める前にレンチンをすると炒める時間を短縮できます。

なべ
*弱火で煮ます

このレシピの生い立ち

タモリさんがテレビで
うんまいと言っていたので
多分美味しいだろうと思いました。
美味しかったです。

本物はマンゴーチャツネとかはいるようですが
ちょっと手間なので簡単バージョンにしました。

カレールー使わないでカレーできるんですね!
レシピID : 4260535 公開日 : 16/12/28 更新日 : 18/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/01/29

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鶏肉ほろほろー。時間はかかったけど美味しかったですー(^^)

クックAXRP2S☆

お皿いい感じですね。 時間かけた分おいしくなるのかも。

17/01/03

First tsukurepo mark
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チーズを先に入れてしまいましたが美味しく頂きました!

だいたいぶ

おいしそうですね。 また、食べたくなってきました。レポどうも