130㌍⚫低糖質コーヒーおからシフォン 

130㌍⚫低糖質コーヒーおからシフォン 
低糖質なシフォンを食べたくて。紙コップ用少量レシピを考えました♪
5個作って、1つ130㌍◎糖質は7㌘です。ふわふわ♪

材料 (普通サイズの紙コップ5つ)

★卵白
2つ
★砂糖
15グラム
2つ
砂糖
15グラム
サラダ油
30グラム
牛乳or豆乳
30CC
インスタントコーヒー
こさじ1
20グラム(100グラム)

1

▼オーブン170度余熱
▼おからパウダーとベーキングパウダー合わせる
▼豆乳に、コーヒーをとかしておく

2

きれいなボウル&きれいな泡立て器で
★(卵白、砂糖)を泡立て、メレンゲを作る

3

別のボウルで他の材料を上から順番に泡立て器で混ぜていく。

おからパウダーを入れ、ゴムベラで混ぜる

4

おからのほうのボウルに、メレンゲを1/3ずつ入れ、その都度ゴムベラで混ぜる。
最後のメレンゲは潰さないように手早く混ぜる

5

紙コップに入れて
170度で20分♪出来上がったら逆さまにして冷ます♪

6

冷めたら、紙コップのまわりをビリビリ破るとかわいいです♪

コツ・ポイント

オーブンの余熱を忘れない(^^)
しっかりメレンゲをたてること♪

このレシピの生い立ち

妊娠中、コンビニの低糖質おやつにはまってます♪
紅茶で作りたかったのですが珈琲しかなく、またリベンジします(^^)

コーヒーを入れないとプレーン味ですが、紅茶や抹茶や、何か香りつけするのがオススメ◎
レシピID : 4260673 公開日 : 16/12/28 更新日 : 17/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/03/21

写真

おから感全くなくふわしゅわで美味しかったです♡

ささみりんご

なんて綺麗な表面!おからなのでお腹ふくれますよね◎レポ感謝♪

19/03/09

写真

アールグレイの葉をすり潰して紅茶シフォン!おいしかったです^ ^

*Azuko*

素敵なアレンジありがとう♪見た目も素敵で香りもよさそう~!

18/03/04

写真

朝ごはん用にココアパウダーで作りました。美味しかったです…

クックFIA4T2☆

わぁ朝ごはんに有難う♪ココア味私もしてみたい^ω^コメ感謝★

17/05/18

写真

友達に作ったよぉ〜♫

Hal♡y

お洒落なカップ♥お友達喜んでくれましたか(*^▽^*)