ホイルで簡単!ガーリックマッシュルーム

ホイルで簡単!ガーリックマッシュルーム

Description

我が家のパーティメニューの定番です。切って絡めて魚焼きグリルで焼くだけです。マッシュルームから出るスープが最高です。

材料

マッシュルーム
1パック
1片
小さじ1/2〜2/3
乾燥パセリ
適宜

作り方

1

マッシュルームを、大きければ半分~4等分にカットする。縮むので大きめでよい。
にんにくはみじん切りにする。

2

ホイルを二重にし、マッシュルーム、にんにく、塩、乾燥パセリを入れ、手で全体を絡める。

3

オリーブオイルをひとまわしかけて、ホイルの口を閉じる。

4

魚焼きグリル(上下火が出るタイプ)で中火にかけ、7分ほど焼く。

5

ホイルのままお皿に乗せ、熱々をどうぞ。

コツ・ポイント

マッシュルームから出るスープをこぼさないようにするため、ホイルを二重にします。グリルも汚れません!マッシュルームからスープがたくさん出るので、塩はきつめの方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

きのことにんにく好きの娘のために考えました。誕生日などパーティメニューの定番です。ホイルに残るスープはいつも取り合いになります。下準備をしておけばあとは焼くだけなので、他の調理の妨げにもなりません。
レシピID : 4260861 公開日 : 16/12/29 更新日 : 16/12/30

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