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黒豆を軽く洗う
鍋に調味料と重曹を入れて沸騰させる
沸騰したら黒豆を入れてそのまま一晩おく
一晩たったものです
中火であたためるとあくが出てきます
あくを丁寧に取り除く
あらかたあくがとれたら落し蓋をする
ふたをしてごくごく弱火でコトコト2時間煮る
出来上がり♪
かなり柔らかく煮えました!!
おせちに♪
黒豆が余ったらパウンドケーキに ID4262124
つくれぽありがとうございます‼ふっくらおいしそう♥
つくれぽありがとうございます!!おいしそうです♪
つくれぽありがとうございます!!ツヤツヤおいしそうです♡
初レポありがとうございます!!おいしそうです♡