魚肉ソーセージでつみれ汁風

魚肉ソーセージでつみれ汁風

Description

安くて長持ちする魚肉ソーセージを簡単に美味しく食べられます。食感はつみれと違って口の中でとろける感じになります♡

材料 (2人分)

魚肉ソーセージ
2本(150g)
長ネギ
1/2本
豚汁用水煮野菜(大根・人参・ごぼう・こんにゃく)
1袋
小さじ1
300ml

作り方

1

魚肉ソーセージと長ネギはそれぞれ2cm幅に切り、ネギが細かくなるまで(30秒くらい)フードプロセッサします。

2

鍋に水煮野菜、ほんだし、水を加え、沸騰したら①をスプーンですくって入れて5分くらい煮ます。

コツ・ポイント

フードプロセッサは持ってると便利です。色々なアレンジが出来るし、時短、玉ねぎのみじん切りも目が痛くなりません。

このレシピの生い立ち

スーパーでも安い、比較的ヘルシー、すでに下味がついている魚肉ソーセージを違った風に食べたくて作ってみました。
レシピID : 4261028 公開日 : 16/12/29 更新日 : 16/12/29

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