ささみのバジルピカタ♡

ささみのバジルピカタ♡

Description

バジルの風味がいいです♪

材料 (3人分)

ささみ
6本
1個
塩胡椒
少々
バター
10g
適量
小麦粉
適量
ケチャップ
適量

作り方

1

ささみの筋をとり2~3つに切ります→塩胡椒し小麦粉をまぶします。溶き卵に好みの量のバジルを入れ混ぜます。

2

フライパンを熱しバター入れとけたらささみ→卵液にくぐらせ焼きます。焼いたら裏返し蓋をして弱火で蒸し焼きにしこんがり焼く。

3

卵液が余ったらお肉の上からかけて焼いてもいいです。ケチャップつけると味が引き締まります。

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

パサつくささみも卵液を潜らせることで
柔らかく美味しいです。
卵液は焦げやすいので弱火で
焼いてください♡
レシピID : 4261620 公開日 : 16/12/29 更新日 : 16/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

19/10/16

写真

リピートです。お弁当に入れました。バジルの風味がいいですね♪

miiyama315

19/06/03

写真

バジル好き息子のお弁当に。前に入れたら好評でリピートです♪

miiyama315

つくれぽ感謝♡リピとの事ホントにありがとうございます^^♡

17/02/24

写真

美味しくできました♡

ゅた_さゅ

つくれぽ感謝♡(๑›ᴗ‹๑)~♡バジル美味しいですよね♪

17/01/07

First tsukurepo mark
写真

バジル塩たっぷり使いました^^ピカタもバジルも大好き娘喜んで食♪

YUKIKI☆

初レポ感謝♡子供ちゃん喜んで食べてくれよかった♡*ˊᵕˋ*♡