クッキー好きのためのサクサク❣クッキー❣

クッキー好きのためのサクサク❣クッキー❣
クッキーが大好きな私がクッキー好きへ送る、最高においしいクッキーの作り方です!

材料 (たくさん)

無縁バターorマーガリン
60g
砂糖
60g
1個
薄力粉
120g
サラダ油
大さじ1

1

バターと卵黄は常温に戻す。

2

ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる

3

2に砂糖を二回に分けて入れ、そのつどよくすり混ぜ

4

3に卵黄を1回に入れ、よく混ぜ合わせる

5

4に薄力粉をいれ、ごむべらなどでさっくりと混ぜる

6

粉っぽさがなくなってきたらバニラエッセンスとサラダ油をいれて少し練るようにして混ぜる

7

写真

まんべんなく混ざったらラップにつつんで冷蔵庫で30分~1時間寝かせる

8

冷蔵庫から取り出し、麺棒で3~5mmの厚さに伸ばす

9

写真

好きな形に成型して天板に並べる

10

170度に予熱したオーブンで13~17分焼く

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焼くときは大きさによって時間を変えてください!

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写真

焼きすぎると写真右のようになります!ハートのほうが失敗例

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3/24話題のレシピ入りありがとうございます♪

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3/26人気検索Top10入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

バターを混ぜるときは泡だて器でふんわりと!あと工程6のときに練りすぎ注意です!

このレシピの生い立ち

サクサクでおいしいクッキーがすきなので何回もつくってここにたどり着きました!サラダ油は他の液体油脂に変えてもおkです~!ちなみにサラダ油入れたのは、シフォンケーキの作り方を見て思いつきました~!アレンジも自由自在だし、レシピも覚えやすい!
レシピID : 4261697 公開日 : 16/12/30 更新日 : 17/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

17/12/03

写真

求めてたクッキーはこれです♡生地扱いやすいしさくさくで感動です♡

クックV9ZB6U☆

つくれぽ感謝です!満足してもらえて嬉しいです!

17/12/03

写真

サクサクッ!少し甘かったので今度は砂糖少なめにしてリピします。

まぴろ1210

つくれぽ感謝です!ご自由にカスタマイズしてみてください♪

17/11/07

写真

チョコチップを混ぜました❣️美味しかった♡

♡na0c0♡

つくれぽ感謝です!チョコチップ入り!おいしそうです♡

17/10/29

写真

素朴な味でおいしいです♡寮に持って帰ってみんなで食べます!

えりこおばさん

つくれぽ感謝です♪喜んでいただけて嬉しいです♪

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