◆さんまの塩焼き◆オーブンで!

◆さんまの塩焼き◆オーブンで!

Description

見よ!!!この照りッ!!!オーブン使用でジューシーさが違います♪塩焼きなのに塩を使わない!?後片付けもラクチンなのでオススメですよ~♪

材料 (3本)

さんま
3本
アルミホイル
魚の大きさ
大根おろし、しょうゆ
適量

作り方

1

オーブンを230度に余熱します。

2

クッキングシート、またはアルミホイルを敷いて、サンマを乗せ230度で15分。出来上がりです♪

3

大根おろしをたっぷりかけて、しょうゆを垂らしていただきます!

コツ・ポイント

●後片付け対策●                                     焼いた時に出てくるサンマの脂がたれて、鉄板がギトギトになるのを防ぐため、アルミホイルはサンマを完全に包み込むのではなく、上は開けたまま、フィットしないお皿のような感じで緩くサンマを包み、クッキングシートを敷いた上に並べて焼きます。焦げ目は大切ですもんね。ジューシー脂で塩を用いなくても美味しいんです!!!

このレシピの生い立ち

母直伝。お魚グリル、私が嫌いというか使い方知らないのは、母が何でもオーブンでやってしまうからなのかしら。でも、やっぱり美味しいです。部屋臭くならないし。                                         ※うちはガスオーブンなので、おうちによって多少誤差があるかも!時間等調節してくださいね。
レシピID : 426281 公開日 : 07/09/06 更新日 : 07/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (54人)

2022/01/03

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家に魚焼きグリルがないけど、美味しい焼き魚が食べたくてこのレシピを見つけて感動しました!臭くならないし最高です◎

やおよろず◎

2021/09/22

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簡単おいしく焼けました~♪

うちのマメ太郎

2020/09/02

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塩焼きで♪後片付け楽ちんで美味しくて嬉しいです

つばき417

2020/08/05

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簡単で美味しかったです♪

ブランカちゃん

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