松前漬けしょっぱいなら~きゅうりで浅漬け

松前漬けしょっぱいなら~きゅうりで浅漬け

Description

数の子の塩抜きがあまかったり、味付けがしょっぱい時、きゅうりを入れて浅漬けにしたら、美味しいですよ♪

材料

しょっぱい数の子入り松前漬け
適量
きゅうり
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは、縞に皮をむき斜め薄切りにします。

  2. 2

    松前漬けの数の子は、大きければ切ります。

  3. 3

    きゅうりと松前漬けを混ぜ合わ、冷蔵庫で漬けます。
    ときどき上下を返してください。

  4. 4

    半日くらいして、味を見て整えてください。
    浅漬けとして召し上がってください。

コツ・ポイント

ときどき上下を返して、おいしい旨みをきゅうりに染み込ませます。
数の子は小さめにした方が馴染みやすいです。
他の野菜でもできると思います。

このレシピの生い立ち

しょっぱすぎた数の子入り松前漬けをおいしく食べるため、思い付きました!
失敗したと諦めないで、ぜひお試しください♪

レシピID : 4262877 公開日 : 16/12/30 更新日 : 16/12/30

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