我が家のおせち♪薄味 田作り

我が家のおせち♪薄味 田作り

Description

主人の大好きな田作りを、薄味で食べやすく、くっつかない様に作りました。

材料

ごまめ
2袋 (80g位)
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2
大さじ1
サラダ油
少々

作り方

1

写真

ごまめをフライパンで、弱火で優しく炒る。ポキッとするくらいまで炒り、ザルにあげ細かい物を落とします。

2

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フライパンを拭き、調味料を入れ、調味料をかき混ぜながら、泡立ってきたら、サラダ油を少々入れ、ごまめを戻し全体を混ぜる。

3

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バットに広げて冷ます。

コツ・ポイント

仕上げる時に、サラダ油を少々いれると、くっつかずに食べやすいです。

このレシピの生い立ち

おせち料理は美味しいけど、日持ちがする様に…とするのでしょうが、自分には味が濃く感じるので、薄味で美味しく作れたらなぁ〜と作りました。
レシピID : 4263001 公開日 : 16/12/30 更新日 : 16/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/12/29

First tsukurepo mark
写真

薄味が好きです。とっても美味しく頂けます

オジョー♪