糖質オフ ブリの竜田揚げ風

糖質オフ ブリの竜田揚げ風

Description

香ばしくて、冷めても美味しいので、お弁当やお節料理にもおすすめ

材料 (4人分)

ぶり
4切れ
1片
少々
醤油
大さじ1
大さじ1
高野豆腐
2分の1枚

作り方

1

写真

ブリは塩をふり、しばらくおく。
水気が出てくるので、それをキッチンペーパーでふき取る。

2

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高野豆腐をすりおろす。

3

写真

1のブリを、おろし生姜、みりん、醤油につける。

みりんと醤油は1:1
1で塩をふっているので量は控えめで良い。

4

写真

3に2をまぶす。
片栗粉や小麦粉の代わりにおろした高野豆腐を使うことで糖質オフになる。

5

写真

フライパンに油を注いで、両面焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

流行りの糖質オフ生活中。お節料理のレシピはどれも糖質多めで困ったため、ぶりの照り焼きの代わりに考案。
家族にも好評!
お節料理にぜひ。
レシピID : 4263271 公開日 : 16/12/30 更新日 : 16/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/05/09

First tsukurepo mark
写真

ぶり料理苦手ですが、これは簡単で美味しかったです(^○^)

ぴよせいじん

レポありがとうございます!

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