スキレットとクラッカーで お手軽キッシュ
liqueur☆
作り方
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1
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ベーコンは1cm程度の幅にカットします。
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2
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ほうれん草はさっと茹でて水気を切り、一口大にカットします。
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3
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スキレットにベーコンとほうれん草を入れて、ベーコンに焼き色がつくまで炒めます。
お皿等に一度取り出します。
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4
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クラッカーをビニール袋等に入れて、麺棒を転がしながら押して、細かく砕きます。
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5
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☆を混ぜ合わせ、粗熱が取れたスキレットの中に敷き詰めます。
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6
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卵を溶きほぐします。
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7
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手順6に牛乳(生地用)、とろけるチーズ、炒めたベーコンとほうれん草を入れて混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えます。
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8
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手順5に手順7を流し入れ、アルミホイルでしっかり蓋をして弱火で5分程蒸し焼きにします。
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9
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卵液に火が通ったら、完成です。
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10
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人気検索でトップ10に入りました☆
2017/3/2
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11
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人気検索で1位になりました☆
2018/4/16
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12
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クックパッドニュースに掲載されました☆
2018/10/27
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13
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話題のレシピになりました☆
2020/5/3
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コツ・ポイント
表面に焼き色を付けたい場合は、オーブントースターで更に5分程焼きます。
スキレットの代わりに、14cm程度のミニフライパンでも作れます。(オーブントースターには入れられません。)
スキレットの代わりに、14cm程度のミニフライパンでも作れます。(オーブントースターには入れられません。)
このレシピの生い立ち
簡単に手作り出来るキッシュを作ってみました。
liqueur☆
