レーズンスコーンの画像

Description

レーズンをぎっしり練り込んだスコーンです。

材料 (6個)

200g
バター
25g
1個
砂糖
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

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    バターを、電子レンジ又は湯せんで溶かします。

  2. 2

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    卵を割りほぐします。

  3. 3

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    手順2に手順1、砂糖、牛乳を入れて、混ぜ合わせます。

  4. 4

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    手順3に薄力粉、ベーキングパウダーとレーズンを2~3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    打ち粉(記載外)を振ったのし台に手順4を乗せ、麺棒で1.5cm程度の厚さに伸ばし、スコーン型等で型抜きをします。

  6. 6

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    オーブントースターで5分ほど焼き、アルミホイルを被せて更に3分ほど焼きます。

  7. 7

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    人気検索でトップ10に入りました☆
    2023/9/28

コツ・ポイント

余裕がある場合はレーズンを水やお酒で戻しておくと、ふっくらとしたレーズンに仕上がります。

このレシピの生い立ち

レーズンを入れたスコーンを焼いてみました。
レシピID : 4263577 公開日 : 16/12/30 更新日 : 23/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ベジ子♣
まとまらず牛乳とバター足しましたが香ばしくて幸せな気持ち♪

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

初れぽ
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栗羊羹林檎酢
甘さ控えめでパサつかず美味しくできました☆

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆