チーズガーリックチキン

チーズガーリックチキン
洋風料理にも使える「ヤマサ梅しそぽん酢」。淡白な鶏肉とさっぱりの梅しそが良く合い、相性バツグンのコンビです。

材料 (1人分)

鶏もも肉
100g (1/2)枚
スライスチーズ
1枚
サラダ油
大さじ1/2
しめじ
30g
えのき
30g
エリンギ
30g
15ml(大さじ1)
15ml(大さじ1)
10g(1片)
パセリ・塩・こしょう
各適量
ほうれん草
30g
ヤマサ梅しそぽん酢

1

写真

今回は、「梅しそぽん酢」を使います。

2

フライパンにサラダ油を熱し、表面に塩・こしょうをした鶏もも肉をこんがりと焼きスライスチーズをのせる。

3

しめじ、えのき、エリンギは石突きをとり、食べやすい大きさに切る。

4

フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら③を炒め、白ワインを加え、パセリのみじん切りと塩、こしょうで味を調える。

5

器に②と④、茹でて3㎝の長さに切ったほうれん草を盛り、「ヤマサ梅しそぽん酢」をかけていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヤマサ醤油のオリジナルレシピです。
レシピID : 426362 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

07/10/21

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チーズなしでさっぱり食べました。ポン酢とガーリックが意外と合うのにビックリ!

どら子

チーズなしでも全然いけちゃいますよね☆ぽん酢&ガーリックのコンビを味わって下さってありがとうございます。

07/10/20

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チーズとポン酢の相性Good! 妻や子供にも好評でした。

まこしま

人参が添えられて、彩り良く美味しそう!ご家族にも好評で嬉しです☆これからも旦那様の定番料理としてまた作って下さい!

07/10/21

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ポン酢とチーズがこんなに合うなんて!とてもおいしかったです。

ベル771

でしょでしょ!ぽん酢とチーズは相性GOODなんです♪嬉しいコメントどうもありがとうございます!!

07/10/20

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和と洋のコラボ♬ボリュームもたっぷりでおいしかった(*´艸`)

地鶏の町の子

チーズがトロ~リしてとっても美味しそう!!いい香りが漂ってきそうでっす。コラボばんざーい♪