たけのこの土佐煮

たけのこの土佐煮

Description

ほんのり甘くて美味しい!おかずにもぴったり、おせちにも!

材料

たけのこ水煮
250g
鰹節
15g
醤油
大さじ2
お酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1

作り方

1

たけのこは洗い、厚さ5㎜くらいに切る

2

写真

小鍋にたけのこを入れ、ひたひたになるくらいの水とすべての調味料を入れ煮込む

3

弱火で20分ほど煮て煮汁が半分以下くらいになれば出来上がり!
一度冷めて味が染みてからがオススメです!

4

少し上品な味にしたい時は
砂糖大さじ一杯にしてみてください!

コツ・ポイント

とくにありません(笑)

このレシピの生い立ち

義母から教わったレシピ。覚書です!
レシピID : 4263700 公開日 : 16/12/30 更新日 : 18/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/04/19

写真

めっちゃ簡単で、しかも美味しかったです!

たま1120

レポありがとうございます✨お口に合って良かったです!!

17/09/21

写真

大好きな味付けでした♪

ココキキララ

ありがとうございます!お口にあってよかったですー✨

17/02/16

First tsukurepo mark
写真

家族から好評でした♪ありがとうございました!!

モコピット☆

レポありがとうございます!ご家族も喜んでくれて良かった♡