簡単おつまみ☆キムチと豆腐のチーズ焼き

簡単おつまみ☆キムチと豆腐のチーズ焼き

Description

冷蔵庫にあるもので、簡単に、あったかーいおつまみを。
がっつり食べてもお豆腐なのでヘルシーなのがうれしい♥

材料 (1人分)

絹ごし豆腐
1/2丁
キムチ
お玉1杯弱くらい
ピザ用チーズ
お玉1.5杯くらい
焼きのり(全形)
1/2枚
大さじ1/2くらい
少々

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、重しを乗せて1時間くらい置いて水切りをする。

  2. 2

    1を耐熱のお皿に入れ、スプーン等でざっくりとまぜる

  3. 3

    2にキムチ、チーズ(お玉1杯分くらい)、塩、のり、ごま油を加えてさらにまぜる。

  4. 4

    3の上に、残りのチーズを乗せて、ラップをかけてレンジでチンする(600wで1分くらい)。

  5. 5

    上にのせたチーズがとろっととけたら、ラップを外し、オーブントースターで好みの焼き目がつくまで焼いて、完成!

  6. 6

    写真

    H30.2.12クックパッドニュースに掲載して頂きました!
    ありがとうございます♪

  7. 7

    H.30.2.12
    おかげさまで話題入りしました!つくれぽ下さったみなさま、本当にありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

加熱時間は、ご自宅のレンジの火力を見ながら調整してみてください♪

このレシピの生い立ち

好きな食材を組み合わせた温かいおつまみが食べたくて…色々試して、今の形に落ち着きました。
レシピID : 4263819 公開日 : 16/12/31 更新日 : 18/02/13

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