おせちに 里芋の煮物(晩ごはんにも)
Description
普段の晩御飯の一品にも。冷凍の子芋を使えば、さらにラクにできます。
材料
作り方
コツ・ポイント
4の茹でたあと、きれいにぬめりを洗い、冷ましてから冷凍しておくと、カレー、煮物などいろいろな料理に使えます。(安い時に、購入しておくといいです。)
また、冷凍してから使ったほうが、ホクホクして味が染みやすいです。
また、冷凍してから使ったほうが、ホクホクして味が染みやすいです。
このレシピの生い立ち
子芋の味が好きなので、よく作ります。