ドーナツアイス
Description
カロリー爆弾の異名を持つ高カロリーな組み合わせですが、絶大な人気を誇るスイーツ好きにはたまらないスイーツです。
liqueur☆
材料
（3～4個）
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☆アイスクリーム☆
100ml
1個
☆砂糖
70g
☆バニラエッセンス
少々
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★ドーナツ★
150g
1個
大さじ1
★バター
10g
★サラダオイル
揚げ油
作り方
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2
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生クリームを(ホイッパー又はハンドミキサー等で)角が立つまでホイップします。
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3
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卵黄1個分と砂糖を(ホイッパー又はハンドミキサー等で)よく混ぜ合わせます。
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4
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手順1～手順3、バニラエッセンスをサックリ混ぜ合わせます。
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5
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手順4を保存容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めてアイスクリームは完成です。
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6
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ドーナツを作ります。
バターを電子レンジに10～20秒程かけ、溶かします。
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7
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卵、牛乳、バター、ホットケーキミックスを混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分程寝かせます。
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8
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生地を麺棒で5mm程度の厚さに伸ばし、ドーナツ型で型抜きします。
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9
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フライパンにドーナツが半分浸る程度のオイルを入れ、両面返しながらきつね色になるまで揚げます。
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10
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ドーナツの上にアイスクリームを乗せて、完成です。
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コツ・ポイント
シンプルなバニラアイスをトッピングしましたが、お好みでナッツやフルーツを入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
アメリカのドラマでよく見かける、ドーナツにアイスクリームを乗せたスイーツを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
liqueur☆
