詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

我が家の簡単♡数の子の味付け 正月用

我が家の簡単♡数の子の味付け 正月用の画像

Description

はじめて、数の子の味付けをしました〜〜＼(^ω^)／
味はばっちりおいしい味でした♡

材料 （1家族分）

数の子
400g
鰹節
1パック
★醤油
大さじ4
★水
400cc
★みりん
大さじ1
★粉末ほんだし
小さじ1
★料理酒
大さじ1
★塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    数の子をまず塩抜きします。
    たっぷりのお水に数の子を一晩つける。

  2. 2

    ★を煮たせて、冷ます。

  3. 3

    数の子は皮を取り、冷めた★に一晩つける。

  4. 4

    写真

    最後に鰹節をふれば完成！

  5. 5

    写真

    人気レシピ1位ありがとうございます♡

  6. 6

コツ・ポイント

塩抜きして辛い場合はもう少し水につけてください。

このレシピの生い立ち

余っただし汁は、筑前煮などに(*´꒳`*)

#数の子
レシピID : 4264739 公開日 : 16/12/31 更新日 : 23/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66件 (58人)
2023年1月3日
写真
花咲小紅
塩抜きもしっかり出来ました。味付けも毎年とても好評です。
#お正月料理
2023年1月1日
写真
おくみの
初めて数の子の塩抜きを経験し、味付け数の子作ることができました！美味しかったです！
#数の子消費 #数の子の美味しい漬け方
2023年1月1日
写真
ラフロイグ31年
今年もうまく作れましたー
#数の子

毎年作っていただきありがとうございます☻

2022年1月3日
写真
ねこちゃん❤️
味がちょうど良くてちょっとピリ辛にしたくて鷹の爪を入れてみました😊
#簡単で実家の味付けとほぼ同じで美味しかったです😋
もっと見る
つくれぽを書く

( )
coco＊cafe
我が家の簡単♡数の子の味付け 正月用
by coco＊cafe