菜の花とホタテのスパゲティ⭐︎

菜の花とホタテのスパゲティ⭐︎
ちらし寿司みたいなスパゲティと子どもたちが喜びました☺️

材料 (3人分)

スパゲティ
2束
菜の花
6本
ベーコン
4枚
スナックエンドウ
10本
1かけら
ホタテ(むき身の冷凍)
5個
イクラ
適量
大さじ4杯
少々

1

写真

フライパンに刻んだにんにくを入れ、香りが出てきたらベーコンを炒めて、4当分に切ったホタテ、スナックエンドウを入れる。

2

写真

軽く下茹でした菜の花を入れて、全体に塩をかけて、炒める。

3

茹でたスパゲティを2に入れて、オリーブオイルがなじむまで炒め、お皿に盛りつけ、上にイクラをのせる。

コツ・ポイント

スパゲティは少し硬いくらいまで茹でて、フライパンで混ぜ炒めると、柔らかくなりすぎないです。

このレシピの生い立ち

菜の花とホタテが合うのではないかと思って作ってみました。
レシピID : 4264813 公開日 : 16/12/31 更新日 : 16/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」