超簡単焼きネギ

超簡単焼きネギ
時間に余裕が無い朝のお弁当作りに是非ご活用ください。

材料

長ネギ
1本
小2~3
サラダ油
適量

1

ネギの外1枚を剥き、本体は4cm幅くらいに切る。

2

フライパンを熱しサラダ油を入れ、ネギを炒める。

3

火が通ったらつゆを入れてからめる。

コツ・ポイント

つゆをいれるとシャァァ~~っと蒸発すると思うので、焦げないように火力を調節してください。つゆを入れたらすぐ火を消してもいいです。

このレシピの生い立ち

弁当メニューを増やしたいと考えながら買い物をしている時ネギが目にとまりました。高校時代の友人でネギが大好きな子が『毎日焼いて食べてる』と言ってたのを思い出しました。焼きネギかぁ。しょうゆでいいの?なんて思っていたら今度は元料理人のお兄ちゃんが浮かびました。お姉ちゃんの誕生日にもの凄く美味しいだし汁につけて食べる焼きネギを作ったことがなかったか?
そんなわけでネギを焼いてめんつゆをかけてみました。
レシピID : 426509 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/29

First tsukurepo mark
写真

めんつゆがちょっと甘くておいしい☆とっても簡単でした。

say26

作って下さってありがとうございます★とても嬉しいです(^^)