コーンスコーン

コーンスコーン

Description

スコーンにコーンを入れて、お惣菜系スコーンに仕上げました。

材料 (6個)

コーン缶詰
50g
薄力粉
200g
バター
25g
1個
牛乳
大さじ2
少々

作り方

1

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バターを電子レンジ又は湯せんで溶かします。

2

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卵を割りほぐします。

3

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手順2に手順1、塩、牛乳を入れて、混ぜ合わせます。

4

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手順3に薄力粉、ベーキングパウダー、コーンを2~3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。

5

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打ち粉(記載外)を振ったのし台に手順4を乗せ、麺棒で1.5cm程度の厚さに伸ばし、スコーン型等で型抜きします。

6

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オーブントースターで5分ほど焼き、アルミホイルを被せて更に5分ほど焼きます。

コツ・ポイント

手軽なコーン缶を使いましたが、とうもろこしでも大丈夫です。
オーブンで焼く場合は、予熱あり200度13~15分程度です。

このレシピの生い立ち

コーンとスコーン、響きが似ているなと思い、コラボさせてみました。
レシピID : 4265108 公開日 : 16/12/31 更新日 : 17/05/04

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1 (1人)

19/02/15

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楽しみにします。

tomaton☆

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆