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材料はたったの3つ。
ボールに卵とラカントSを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2に無調整豆乳を加え、更によく混ぜる。
2のプリン液を茶漉しなどで濾しながら、耐熱容器に7分目くらいまで注ぐ。
鍋に、容器の1/3浸かる程度まで水を入れる。それぞれにアルミホイルを被せ、蓋をして中火で沸騰させる。
沸騰したら、とろ火で15分。火を止めてそのまま暫く放置。
表面に薄く幕が張っている感じになっていればOK。あら熱が取れたら鍋から取り出し、冷蔵庫で冷やして出来上がり(*^^*)
初レポありがとうございます☆美味しかったようで、何よりです。
くぴりぃ～まん
くぴりぃ～まん
